第90章 端午节
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端午这天,穆七七领着几个穿越人一起做粽子。
穆七七要做的两种粽子,一种寻常的,是一种灰粽,是黔省的一种吃法。
穆七七大学室友有个黔省人,大三暑假她们要去找实习不回家。
室友便让家里寄来做灰粽的材料,穆七七也跟着学了一手,觉得还不错。
前几天,穆七七就上山找了做灰粽的草晒干。
这天,穆七七先是带着男人和好友一起,烧草去草木灰。
钱骏问道:“都是草木灰,干嘛一定要这种草”
穆七七抓瞎,她忘了当时室友是怎么解释的了。讪讪道:“可能因为这种灰能吃吧!”
钱骏震惊喊道:“你疯了要吃灰”
然后又对萧宸说道:“喂!伙计,你不管管我们不是带你赚钱了吗怎么还让我家七七跟着你吃灰”
萧宸无奈道:“七七说能吃,那就错不了,试试呗!到时候你别抢就行。”
钱骏鄙视道:“谁喜欢吃灰啊我才不吃呢!”
又指挥穆七七,“快叫你的人把米准备好,大爷我先要去包正常的粽子吃,才不要和你一起吃灰呢!”
穆七七无语望天,没好气道:“大爷您是不是忘了您五指不沾春阳水,会包粽子别浪费我家的米,好吧”
钱骏鄙视道:“包粽子能有多难不是就几片叶子曡一叠,包一包,捆一捆吗这能难得倒大爷我”
随后命令道:“开玩笑!快叫人准备!”
穆七七无语,叫玲珑去准备去,然后她让萧宸继续看着烧草木灰,自己去弄花椒水泡肉片。
只见穆七七把嫩花椒舂成泥,再加一点蒜一起舂,然后把切好的肥瘦相间的肉放进去,再加一点盐调味,再把肉拌匀,然后就静置等它入味。
等穆七七的草木灰处理好,准备拌匀在糯米里的时候,钱骏才包了一个丑不拉几的粽子。
穆七七嘴角抽搐,问道:“大爷你刚刚是不是故意偷懒给我们看的一个时辰过去了,你就包了这么个玩意儿”
钱骏有点心虚,自己确实包不会,硬着头皮解释,“哪有一个时辰过去了,最多半个多时辰。”
穆七七把钱骏的作品拎起来观赏,盯着钱骏的首作,又问道:“这是,药包还是传说中的四不像”
因为钱大爷的作品难以描述,男人巴掌大小,厚度估计只有两三公分,不会超过四公分,而且还是一头大一头小,有点像药包,又包的太丑了。
钱骏有些恼怒,把自己的作品解救下来,没好气道:“这可是我的首作,别瞎提溜,散了你赔啊”
穆七七仔细研究钱大爷的包法,也是雷人,就是准型的包不好,哪里漏补哪里,就是几层叶子包裹着,估计里面没有多少米。
嘴角一撇,嫌弃道:“这个我还真不敢赔,我就是包的再烂,也包不出你这样的四不像药包来。”
钱骏不信,鄙视道:“有种你等会儿包一个像样的来比比”
穆七七难得谦虚道:“不,我没种,就不和大爷您比了,您开心就好,记得把您的作品带回去哈!”
钱骏嫌弃道:“你想要,哥哥我还不给呢想得美!”
午后,穆七七的灰粽材料腌制的差不多了,穆七七开始带人包灰粽。还别说,包的像模像样的,三角的,四方的,都做的不错。
钱骏打趣道:“哎哟哟!想不到小七七还有这手艺,啧啧啧!哥哥还真看走了眼。”
提溜起穆七七一个作品打量,也看不出什么端倪,却嘴硬打击道:“就是不知道这薄薄的一层,会不会把米漏出来”
随后嘴角一撇,嫌弃道:“咦别最后煮成一锅海带粥咯,还灰黢黢的,咦”
然后又惊恐道:“我去!别到时候锅里一层灰水,那我的粽子岂不是被玷污了!”
一整个一惊一乍,跟耍猴一样。
穆七七翻了个白眼,没好气道:“钱大爷放心,您的宝贝粽子已经开煮,玷污不了您的宝贝。”
最后几锅粽子煮下来,除了钱骏的药包粽子漏米,差点成海带粥,其他人的都完好无损。
钱骏看着锅里的稀粥,又看看自己药包粽子,嘀咕着:“不能啊!我都给他加了好几次药包贴(粽叶)了,咋还这样弱不禁水煮呢”
是的,最后他自己也觉得自己包了个药包。
没人理会他的中二嘀咕,开始品尝灰粽,穆七七吃的很满足:唔是这个味儿!
其他人也觉得不错,不过有些人还是更喜欢吃白粽子。
最后钱骏忍不住尝一个灰粽,唔真香!
次日离开时,厚着脸皮带走一部分灰粽。